El Ministerio de Salud confirmó que el origen de los casos de salmonela en la Capital obedecen al consumo de verduras y hortalizas que fueron regadas con aguas contaminadas.
El Ente Regulador de los Servicios Públicos emitió la resolución 1738/23 a los efectos de dictar una medida cautelar y ordenar a Aguas del Norte se tomen medidas inmediatas para el cese de actividades clandestinas e ilegales que se registraron a la vera del Río Arenales donde productores ribereños captan aguas contaminadas con efluentes cloacales y son destinadas al riego de sembradíos.
Así sacan agua contaminada (con desechos cloacales incluso) del río Arenales para regar las verduras en las fincas de Salta. El @entesalta prohibió esta práctica por el aumento exponencial de casos de salmonela.
Creo que no voy a volver a comer lechuga. Nunca más. pic.twitter.com/6RWEmpkeHf
— Daniel Gutierrez (@DaniGutierrez5) December 20, 2023
En el marco de la Brigada de Control Ambiental del Río Arenales y en conjunto con personal de la Secretaría de Recursos Hídricos, se recorrió la zona de la Planta Depuradora Sur y se constató que trabajadores de fincas aledañas extraían agua con bombas y la desviaban para el riego de una plantación de verduras.
Ante esta situación, además, el Ente solicitó la intervención de la Secretaría de Recursos Hídricos y la de Medio Ambiente para la protección del recurso y remitió una copia de antecedentes a la Procuración General de la Provincia a fin de que la Unidad Fiscal de la Cuenca del Río Arias y Río Arenales, habilite las acciones judiciales pertinentes y el decomiso de las hortalizas.
También se puso en conocimiento de la grave situación a la Dirección General de Coordinación Epidemiológica, dependiente del Ministerio de Salud Pública, para que establezca el destino de los productos de los sembradíos comprometidos, se practiquen análisis y realice recomendaciones para garantizar la salud pública de los salteños.