Todos los 21 de Mayo desde el 2005 por decreto de la (FAO) Fundación de Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura se celebra el día internacional del Té.
El día internacional del té es una oportunidad para celebrar el patrimonio cultural, los beneficios para la salud, promover su producción y consumo sostenible.
Tanto la cultura como el té nacen del cultivo de la tierra, su historia ancestral alrededor del mundo lo hacen una infusión privilegiada consumida en todas las épocas.
En Salta podemos encontrar un lugar que rinde tributo a esta infusión milenaria, hablamos de Benares Casa de té, abierto desde el 2015, cuenta con una variedad de 30 sabores, traídos de China, India, Japón, Pakistan, Marruecos y Sudáfrica.
Son blends de calidad premium.
Los más pedidos y exóticos son el té ahumado de china, (Lapsang Souchong), y el té rosa purpura de El Cairo .
Puedes disfrutarlos en la casa de té acompañados de deliciosa pastelería artesanal, o comprar para preparar en casa.
Dirección: Juramento 29, Salta
*Silvia García es chef y desde su cuenta de instagram @quecomerencasa nos cuenta todos los datos que necesitamos saber de la gastronomía salteña
Muy buena nota!!! Voy a ir!