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Entradas en la categoría: Norte Sommelier

Vinos

El Día del Malbec se celebra con un brindis

abril 17, 2024

En el mundo del vino donde cada sorbo es un viaje sensorial, hay una cepa que lleva consigo la pasión, la historia y el sabor de Argentina, aunque sus orígenes sean en el viejo continente: el Malbec. ...

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Vendimia 2023 - Foto José Gaffet IV

Celebrando la Fiesta de la Tierra: Vendimia en las nubes

marzo 26, 2024

En los enredados viñedos de los Valles Calchaquíes de Salta, la tierra exhala su esencia más preciada: la vendimia. Después de un año de arduo trabajo y dedicación, la vid finalmente rinde sus frutos, ...

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Vinos

Malbec en Salta, historia, altitud y calidad extrema

abril 20, 2023

Cada 17 de abril se festeja en el mundo el Día Internacional del Malbec con Argentina como epicentro para destacar los valores de la cepa que en el Cono Sur encontró su lugar. Olvidada en el viejo mun ...

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cabernet souvignon

Cabernet Sauvignon: La cepa tinta insignia en el mundo festeja su día.

septiembre 1, 2022

  El cabernet sauvignon es la variedad referente cuando hablamos de producción y de consumo de vino en el mundo. Cada jueves, previo al Día del Trabajador en Estados Unidos, se celebra su día. ...

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Torrontés - Ruta del Vino Salta 2

El vino Torrontés, la cepa emblema de Salta que gana espacio

octubre 5, 2021

Con la Semana del Torrontés se revaloriza la cepa blanca autóctona del país, que encuentra en Salta su mejor expresión. Torrontés es sinónimo de los Valles Calchaquíes cuando hablamos de vino, es e ...

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Bodega Colomé

Colomé, donde todo comenzó

abril 20, 2021

En la Semana del Malbec, un recorrido por la bodega más antigua del país, situada 20 kilómetros al sudoeste de Molinos. Produce vinos de prestigio internacional, ofrece un hotel boutique con un servi ...

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enoturismo

El turismo y el vino, socios estratégicos en crecimiento

diciembre 18, 2020

El enoturismo hasta 2019 crecía a pasos sostenidos focalizados en Mendoza y en las provincias del NOA, especialmente Salta, con un notable crecimiento del sector en la Patagonia y en nuevos productore ...

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Gaby Flores 1

La abanderada de los vinos vallistos

noviembre 6, 2020

La sommelier Gaby Flores habla del fascinante mundo de los tintos, blancos y rosados que se originan en los Valles Calchaquíes. Asegura que es un producto complejo pero que, al mismo tiempo, está al ...

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Uva tannat

Por qué el tannat salteño tiene mucho campo para crecer

octubre 2, 2020

La semana pasada, un vino del grupo Colomé fue elegido entre los mejores del mundo en un prestigioso concurso que se hace en Londres. A muchos los sorprendió que se tratara de un tannat, pero un espe ...

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IMG_6767

«El panorama es muy incierto»

agosto 24, 2020

La cuarentena y el aislamiento obligatorio encontraron a la industria vitivinícola en plena vendimia. El presidente de la asociación Bodegas de Salta expresa sus temores ante un oscuro panorama comer ...

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Cristina Kirchner PJ

Causa Vialidad: rechazan la recusación contra Lorenzetti

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